オーガニック化粧品

オーガニック化粧品が人気ですがオーガニック食品も人気があります。オーガニック食品とは農薬や化学肥料などを一切使用しないで作られた有機食品のことです。また、日本でオーガニック食品と名前を付けられるものは、農林水産省に登録した認定機関で認定を受けた食品を指します。JAS法と共に有機認証制度がスタートした２００１年より、オーガニック食品がわかりやすくなりました。オーガニック食品も制度化され、商品を購入する際、その商品に有機JASマークがついているかどうかで、オーガニック認定を受けた食品かということを知ることができます。オーガニック食品を栽培する土壌にもその基準が設けられています。その作物が収穫される過去３年前までさかのぼり、その時点から農薬や化学肥料などを使用していないことが認定の１つの基準となっていて、それをクリアしてやっとオーガニック食品と呼ばれます。